Curry Hummus

- cremig & vegan -

Hummus ist einer der bekanntesten und beliebtesten Aufstriche bei VeganerInnen. 

Du kannst Hummus auf Brot streichen oder es als Dip für deine Gemüsesticks nehmen.

Du kannst das Grundrezept von Hummus einfach durch deine Lieblingszutat ergänzen und schon hast du eine leckere Hummus Variation.

Curryhummus mag ich persönlich besonders gerne, allerdings sind im Hummus aus dem Supermarkt viele Zusatzstoffe, unter anderem Zucker, auf die ich verzichten möchte, deshalb habe ich mein Hummus einfach selbstgemacht.

Hier geht es zu meinem Tomaten Hummus.

Zutaten für das Curry Hummus

Für das Rezept benötigst du folgende Zutaten:

  • Kichererbsen
  • Sesammus
  • Kaltes Wasser
  • Currypulver
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Olivenöl

Zubereitung Curry Hummus

Schritt 1

Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig mixen.

Curry Hummus

Portionen

4

servings
Zubereitungszeit

10

minutes

Zutaten

  • 1 Dose Kichererbsen

  • 1 TL Sesammus

  • 100 ml Wasser kaltes Wasser

  • 2 EL Currypulver

  • 1 prise Salz

  • 1 prise Kreuzkümmel

  • 1 TL Olivenöl

Zubereitung

  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig mixen.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

    Cinzia De Santis

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